柳州，凭借一碗用骨头汤熬出的“酸、辣、鲜、爽”的小小柳州螺蛳粉，四季飘香。如今，柳州螺蛳粉，已然成为一张亮眼的城市名片和金字招牌，也是闻名全国的网红美食。

近年来，柳州市坚持用工业化的理念来谋划产业，用互联网的思维来拓展市场，将一碗小小螺蛳粉做成“三个百亿”大产业。2020年，柳州螺蛳粉产业，袋装柳州螺蛳粉销售收入110亿元，配套及衍生产业销售收入130亿元，实体门店销售收入118亿元。出口总值达3038万元，远销海外20多个国家和地区。

目前，柳州螺蛳粉全产业链创造就业岗位和从业人员超过30多万个，带动了5500多户贫困户约2.8万人实现脱贫致富。柳州也创新打造了“螺蛳粉产业培植”推动“造血扶贫”新路径！

2021年，柳州市全力支持螺蛳粉产业畅通产业链打通创新链，推动产业迈向新能级。2021年上半年，柳州螺蛳粉销售不断实现新突破，预包装袋装柳州螺蛳粉日均生产实现501万袋，累计销售收入91.18亿元，同比增长82.65%。

柳州，柳州螺蛳粉，香飘至远，让你念念不忘……

来自今日头条极速版lily和煦春风