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柳州螺蛳粉特色米粉店店面生意不好的原因

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柳州螺蛳粉特色米粉店店面生意不好的原因

  因为柳州螺蛳粉毛利较高,操作又简单,来多少顾客都可以快速的制作好,如果生意不好可以从以下六个方面来来诊断:

  一、店面位置不理想。  

  二、个人经验能力不行、未全身心投入。

  三、未按规定操作,偷工减料,口感差。  

  四、店面就餐环境差、服务差。

  五、刚开业不久宣传力度没跟上,知名度低。  

  六、成本控制没做好,价格偏高。